Antes de Darjeeling existía Formosa Oolong

Una senzilla tassa de te revela un passat complex d’apropiació i resistència que encara ressona en el present. A través d’una cerimònia del te dissenyada per Jenny Chih-Chieh Teng, acompanyada de cal·ligrafia xinesa i narrada per Nadia Nadesan, s’explora la història del te wulong de Formosa i la seva connexió amb el colonialisme, la migració i la identitat cultural.

A càrrec de Mellow Sheng i Nadia Nadesan


Mellow Sheng

Criada a Taiwan i Nova Zelanda, i actualment resident a Barcelona, Jenny Chih-Chieh Teng és una artista multidisciplinària i exdissenyadora. També és la fundadora de Mellow Sheng, una plataforma de gastronomia i cultura que posa l’èmfasi en els processos naturals d’elaboració d’aliments, la cultura del te oriental i la cal·ligrafia xinesa. Un projecte dedicat a promoure la living culture.

Nadia Nadesan

Investigadora i cuinera que entrellaça migració, tecnologia i menjar per explicar històries i construir comunitat. La seva pràctica combina recerca crítica, disseny participatiu i il·lustració per crear espais de resistència, cura i aprenentatge col·lectiu. A través de la seva feina, busca reimaginar futurs més justos, sensibles i compartits.