Peleas de tigres

Desde el gremio de Gastronomía os invitamos a una conferencia degustativa que continua explorando una dietética del espíritu, re-habitando vínculos entre cuerpo y alma, alimentao y lucha ritual. Inspirados en las batallas de tigres en Guerrero —donde hombres se visten de bestias para invocar a la lluvia—, el artista, curador y boxeador Antonio Monroy nos invita a pensar el cuerpo más allá del rendimiento y la competición: como un espacio de ofrenda, cura y resistencia.

En este encuentro os invitamos a degustar fermentos espirituosos y prácticas compartidas, celebrando que quizás la crisis del presente no es otra cosa que el movimiento de una muda colectiva. En vez de competir, aquí nos ofrecemos. En vez de medir, escuchamos. Quizás así reaparece otra fuerza: la que no se ve, pero sostiene.

Con la participación de Antonio Monroy
Actividad impulsada por el Gremio de Gastronomía

Antonio Monroy es un artista visual multidisciplinario mexicano que vive entre el campo y la ciudad. Su práctica artística, de carácter heterotópico, busca cuestionar y subvertir visiones hegemónicas-occidentales sobre la Tierra y el territorio, generando espacios y debates más allá del arte.

Ha trabajado con videoarte, dibujo, escritura e instalación, y es miembro fundador de la Biennal Tlatelolca, un proyecto que busca generar memoria histórica sobre Tlatelolco, un lugar emblemático de la historia mexicana.

En el año 2023 creó el grupo de investigación Hacer t/Tierra junto con Paloma Stafford e Iris Torruella, desde el PEI, promoviendo visiones de interdependencia con todos los seres. También cocomisionó el programa piloto Encuentros Oníricos con Erika Sprey, dentro de la Escuela de Invierno Internacional Dream Craft.