Kafeta Antirracista

La Kafeta Antirracista es un dispositivo de ayuda mutua y alimentación política inspirado en la larga tradición de los movimientos autónomos de Barcelona. Partimos de una premisa radical: cocinar, comer y habitar colectivamente el espacio de la mesa son actos profundamente políticos, rituales de encuentro capaces de activar motores de transformación social y de autodefensa frente a las lógicas del capitalismo y el racismo sistémico.

A través de este encuentro gastronómico, activamos la memoria oral, la cocina anticolonial y la narración para tejer una red de afectos y apoyo mutuo transnacional. Hoy, nuestra acción gravita hacia un frente de resistencia urgente: el apoyo a las trabajadoras del hogar migrantes en el Líbano, que resisten bajo el asedio de una doble violencia. Por un lado, el racismo estructural que precariza sus vidas y, por otro, las consecuencias devastadoras de la guerra de Israel contra el Líbano, que ha desplazado a comunidades enteras y destruido las infraestructuras del país.

Te esperamos para compartir el alimento, la palabra y articular de manera colectiva los recursos económicos necesarios para sostener a quienes, desde el otro lado del Mediterráneo, defienden la vida día a día.

Actividad impulsada por el Gremio de Gastronomía 25/26: Antonio Monroy Salas y Mohammad Alsharqawi

Con la participación de Sindillar y Yara El Harake

Sindillar / Sindihogar es el primer sindicato independiente de trabajadoras del hogar y de los cuidados en el Estado español, nacido en Barcelona como un espacio de organización, resistencia y transformación social. Formado por mujeres migrantes y diversas, el sindicato combate la precariedad estructural, el racismo institucional y el sistema de kafala transnacional. Desde la disidencia feminista, queer y antirracista, utilizan la cocina como un espacio político de memoria, los vínculos comunitarios y el apoyo mutuo para defender los derechos laborales, construir redes de cuidados y sostener la vida digna.

Yara El Harake es artista, cocinera, investigadora y narradora hakawatiya árabe, feminista y queer, con más de diez años de experiencia. Desde una mirada anticolonial y antirracista, entiende la cocina como un espacio político de memoria y resistencia. Su práctica investiga cómo la comida funciona como herramienta de violencia y como vía de sostén emocional y cuidado. Centrada en la relación entre cuerpo, territorio y cultura, su trabajo se mueve entre la investigación, las artes visuales y la mediación, generando procesos colectivos de reparación, arraigo y reapropiación de identidades.